> Snaps & Akvavit > Norsk Snaps & Akvavit > Høvding Lagret Akvavit • 40% - 70 cl
Høvding Lagret Akvavit • 40% - 70 cl
Næste →

Høvding Lagret Akvavit
40% – 70 cl

kr. 199,00

Høvding Akvavit fra Det Norske Brenneri hylder nordisk håndværk og naturen omkring Røros. Lagret på udsøgte Oloroso-sherryfade og krydret med økologiske urter som enebær, bjergmynte og angelikfrø. Resultatet er en varm, rund og sødmefuld akvavit med dybde og karakter – ideel til andesteg, flæskesteg eller som elegant afslutning på måltidet.

Fyldig og varm nordisk akvavit med karakter

Høvding Lagret Akvavit hylder det klassiske nordiske håndværk og naturens rene råvarer.
Den fremstilles af økologisk spiritus og nøje udvalgte urter fra Røros-området – herunder enebær, bjergmynte og angelikfrø – som tilsammen giver et naturligt og balanceret smagsudtryk. Efterfølgende lagres den på udsøgte Oloroso-sherryfade, der tilfører varme, sødme og kompleksitet. Resultatet er en rund og elegant akvavit med tydelig dybde og en harmonisk afrundet eftersmag.

Elsker du fadlagret akvavit? – så prøv også Hellstrøm Juleakvavit og Hellstrøm Akvavit – to norske klassikere med rund fylde, varme og karakter.

 

Ingredienser og Fremstilling

Destilleret på økologisk kartoffelbaseret spiritus og krydret med urter og botanicals fra Røros-området: enebær, bjergmynte, angelikfrø, fennikel og kommen.
Efter destillation lagres akvavitten på Oloroso-sherryfade, hvor aroma og fylde udvikles over tid.
Den traditionelle modning skaber en fyldig, afrundet og sødmefuld profil, hvor varme fadtoner møder friskhed fra urterne.

Smagsprofil

  • Duft: Varm og indbydende med noter af kommen, fennikel, enebær og vanilje.

  • Smag: Kompleks og fyldig med balanceret krydring fra kommen og fennikel samt rund sødme fra enebær og sherryfade.

  • Eftersmag: Lang, varm og elegant med blid sødme og en varig, behagelig afslutning.

 

Serveringsforslag

Serveres let afkølet (10–12 °C) i tulipanformet glas, hvor varmen og sødmen får lov at udfolde sig.
Høvding Lagret passer perfekt til klassiske nordiske retter som andesteg, flæskesteg og sild, men gør sig også fortrinligt til lam, vildt og modne oste.
Den egner sig glimrende som avec, hvor dens fyldige, runde karakter og noter af sherry og krydderurter træder tydeligt frem.

Anbefales til

  • KRYDREDE KØDRETTER: And, flæskesteg, lam og vildt.
  • FISK OG FROKOSTRETTER: Marineret sild, røget laks og kraftige nordiske frokostanretninger.
  • OST: Modne og cremede oste med fedme.
  • AVEC: Efter måltidet – rund, varm og elegant afslutning.

Cocktailforslag:
Høvding Sherry Twist

5 cl Høvding Lagret Akvavit
2 cl sød vermouth
Appelsinskal til pynt
Isterninger

Fyld et røreglas med isterninger.
Hæld Høvding Akvavit og sød vermouth i røreglasset, og rør grundigt.
Si cocktailen over i et afkølet glas.
Pynt med et twist af appelsinskal.

Høvding Sherry Twist

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.