> Snaps & Akvavit > Norsk Snaps & Akvavit > Lysholm LINIE Akvavit • 41,5% - 70 cl
Lysholm LINIE Akvavit • 41,5% - 70 cl
Næste →

Lysholm LINIE Akvavit
41,5% – 70 cl

kr. 219,00

Lysholm LINIE Aquavit er en klassisk norsk kartoffelakvavit, modnet på Oloroso-sherryfade og sendt på sørejse over Ækvator – to gange. Rejsen og fadene giver en ekstra blød, rund og krydret karakter med tydeligt præg af kommen og stjerneanis samt fine noter af vanilje og sherry.

Et unikt stykke norsk håndværk, der har sejlet verden rundt siden 1805.

Norsk akvavit modnet på sherryfade over Ækvator siden 1805

Traditionen bag LINIE Aquavit begyndte i 1805, da en sending norsk akvavit blev sendt til Østindien – og uventet vendte tilbage som en rundere og mere harmonisk spiritus efter sin rejse over Ækvator.
Siden da har hver tønde gennemgået den samme sørejse, hvor skibets bevægelse, temperatursvingninger og havluft forfiner og afrunder smagen.

LINIE produceres i dag af Anora Group i Norge, men den maritime modningsmetode er stadig identisk med originalen.
LINIE Aquavit er verdens ældste rejsende akvavit – hver tønde krydser Ækvator to gange på sin fire måneder lange sørejse, før den tappes i Norge.
Hver flaske bærer sin egen historie med angivelse af skib, rute og dato for rejsen – et levende vidnesbyrd om norsk håndværk, kvalitet og 200 års tradition.

Hellstrøm Akvavit – moderne fortolkning af klassiske norske akvavit med friskhed og balance.
Gammel Opland Aquavit – klassisk norsk akvavit med over 150 års tradition.

 

Ingredienser og fremstilling

LINIE Aquavit destilleres på norsk kartoffelspiritus og krydres med en klassisk nordisk blanding af kommen, stjerneanis, fennikel og koriander.
Efter destillation fyldes den på Oloroso-sherryfade, som tidligere har indeholdt vin i Spanien, og lagres i alt omkring 16 måneder – heraf ca. fire måneder til søs, hvor den krydser Ækvator to gange.
Fadene, bevægelsen og saltluften giver akvavitten sin afrundede sødme og bløde, komplekse karakter, som har gjort LINIE til en af verdens mest kendte akvavitter.

Smagsprofil

  • DUFT: Fyldig og krydret med noter af kommen, anis, citrus og et strejf af sherry.
  • SMAG: Rund, varm og balanceret med klassisk karve, anis, vanilje og egetræ.
  • EFTERSMAG: Lang, harmonisk og let sødmefuld med noter af sherry og eg.

Serveringsforslag

Servér LINIE Aquavit let afkølet ved 10–12 °C i tulipanglas.
Den passer perfekt til smørrebrød, sild, røget laks og lune danske frokostretter.
Prøv den også i en Aquavit Martini eller med tonic og appelsinskal for et friskt nordisk twist.

Anbefales til

  • FISK OG SKALDYR: Røget laks, sild og rejer.
  • KØDRETTER: Frikadeller, flæskesteg og leverpostej.
  • APERITIF / AVEC: Som avec efter maden eller i cocktails.

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.