> Nordisk Gin > Dansk Gin > Marsk Gin Original • 40% - 70 cl

Marsk Gin Original
40% – 70 cl

kr. 275,00

En hyldest til det danske håndværk og den vilde natur i marsken. Med sin komplekse og balancerede smagsprofil er den et oplagt valg for gin-entusiaster, der søger en autentisk og prisvindende ginoplevelse.

Marsk Gin Original er den første gin fra Marskdestilleriet – en håndlavet London Dry Gin, der markerede begyndelsen på Hans Sjursens rejse fra hobbybrygger til prisvindende destillatør.

En hyldest til marskens karakter

Distilleriet blev grundlagt i Rørkær ved Tønder, hvor Hans og Pernille startede eksperimenter med gin hjemme. Med passion for smag og naturlige ingredienser har de skabt Marsk Gin Original — en London Dry Gin baseret på håndplukkede botanicals og lokalt vand. Distilleriet anvender 300-liters kobberkedler samlet af Hans selv, og ginens botaniske profil afspejler Vadehavets flora og naturens vildskab.

Marsk Gin Original blev hurtigt anerkendt for sin kvalitet og modtog en sølvmedalje ved International Wine & Spirit Competition (IWSC) i 2022.

Se også hele udvalget af Marskdestilleriets gin eller udforsk Harahorn Gin fra Det Norske Brenneri – norsk håndværk med karakter.

Ingredienser og fremstilling

Ginen destilleres fra bunden i 300-liters kobberkedler på Marskdestilleriet. Den består af 11 nøje udvalgte botanicals – bl.a. lokal kamille, lavendel, sort peber og englehår – som destilleres sammen med den neutrale base. Kombinationen giver en balanceret kompleksitet og karakter, og produktionen udføres med håndværksmæssig præcision og respekt for råvarerne.

Smagsprofil

DUFT: Frisk og floral med noter af kamille og lavendel, understøttet af et let krydret strejf af sort peber.
SMAG: Harmonisk blanding af blomster, botanicals og krydderier, hvor de 11 botanicals smelter sammen til en rund og fyldig smagsoplevelse.
EFTERSMAG: Langvarig og kompleks med behagelig varme og en subtil sødme, hvor krydderierne og florale toner træder frem.

Serveringsforslag

Marsk Gin Original er skabt til at fremhæve de florale og krydrede nuancer i klassiske ginserveringer. Den nydes bedst afkølet eller med rigeligt is, hvor aromaerne fra kamille, lavendel og peber træder tydeligt frem. Perfekt som tør gin & tonic med citron eller rosmarin, eller som base i elegante cocktails som Negroni og Dry Martini – hvor ginens rene, håndværksmæssige karakter folder sig fuldt ud.

Anbefales til

Gin-elskere: Der ønsker nuance og dybde i botanisk gin.
Sommer-drik: Perfekt i lette cocktails på terrassen, med tonic og citrus.
Krydret mad: Passer til krydrede retter, asiatiske køkken eller tapas.
Gave: En karakterfuld gin med lokal identitet og stærk historie.

Cocktailforslag: Marsk Gin Original & Tonic

5 cl Marsk Gin Original
10 cl tør tonicvand
Skive citron eller kvist rosmarin til pynt

Fyld et glas med isterninger.
Hæld Marsk Gin Original over isen og top op med tonic.
Pynt med en skive citron eller en kvist rosmarin.

Nordisk Gin

Nordisk gin har de seneste år markeret sig som en af verdens mest spændende spiritusoplevelser. Mikrodestillerier i Danmark, Sverige og Norge skaber unikke smagsprofiler med lokale ingredienser som havtorn, enebær og lyng, der afspejler det rå nordiske landskab. Kombinationen af tradition, innovation og køligt klima giver en intens og kompleks smagsdybde, som har gjort nordisk gin eftertragtet over hele verden.

Dansk gin