0,00 kr.
Gilde Maquavit
40% – 70 cl
Gilde Maquavit er en eksklusiv norsk avec-akvavit, der er modnet i hele 5 år på udvalgte egetræsfade. Denne tålmodige lagring skaber en usædvanlig blød og kompleks profil med dybe noter af vanilje, abrikos og chokolade. Den perfekte afslutning på en god middag, der fungerer som et nordisk alternativ til cognac eller whisky.
Gilde Maquavit: Edel nordisk avec
Gilde Maquavit er skabt til livsnyderen, der ønsker en spiritus med tyngde, dybde og historie. Hvor de fleste akvavitter lagres i kortere tid, får denne klassiker lov til at udvikle sig i hele 5 år på udvalgte egetræsfade før aftapning. Ved at lade spiritussen hvile i et halvt årti, opnår man en integration mellem kartoffelspiritus, krydderier og fad, som man normalt kun finder i vellagret cognac. Den repræsenterer toppen af norsk destillationskunst og er en hyldest til tålmodigheden som håndværksmæssig dyd.
Elsker du fadlagrede norske akvavitter så prøv:
Hellstrøm Akvavit – moderne fortolkning af klassiske norske akvavit med friskhed og balance.
Gammel Opland Aquavit – klassisk norsk akvavit i over 150 år.
Ingredienser og fremstilling
Basen er norsk kartoffelspiritus, der er destilleret med en klassisk nordisk krydderiblanding, hvor især kommen, koriander og citrusnoter dominerer. En diskret tilføjelse af kvan bidrager med en jordbundet urtenote i bunden af smagsbilledet.
Selve sjælen i denne fadlagrede akvavit er de 5 år på egetræsfade. Denne langvarige kontakt med træet nedtoner krydderiernes umiddelbare skarphed og tilfører tertiære aromastoffer som vanilje, chokolade og tørret frugt, som kun opstår gennem mange års kemisk interaktion i fadene under master blenderens opsyn.
Smagsprofil
- DUFT: Fyldig og sval aroma med tydeligt præg af fad, kommen, abrikos og vanilje.
- SMAG: Meget rund og kompleks mundfølelse med en integreret sødme. Noter af mørk chokolade, appelsinskal og tørret frugt.
- EFTERSMAG: Exceptionelt lang, varm og harmonisk afslutning med vedvarende egetræ.
Serveringsforslag
Denne akvavit bør nydes rent ved stuetemperatur (18-20 °C). Brug et tulipanglas eller et lille cognacglas, så de mange lag i duften får plads til at folde sig ud, uden at alkoholen bliver for dominerende.
Anbefales til
- SOM AVEC: Den oplagte ledsager til en god kop kaffe efter en middag.
- OST OG DESSERT: Går fremragende til lagrede oste, blåskimmel eller desserter med mørk chokolade og nødder.
- PEJSEN: Ideel som en meditations-dram i godt selskab eller til en rolig stund efter dagens opgaver.
Snaps & Akvavit
Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.
Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.
Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.
Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter
Tag mig tilbage til toppen.



