0 varer
0,00 kr.
0,00 kr.
Thylandia Porse Snaps
42% – 50 cl
kr. 220,00
Thylandia Porse Snaps er en dansk kryddersnaps fra Spritfabrikken Thylandia med porse som den centrale smagsgiver.
Den urteprægede karakter gør snapsen særligt velegnet til det traditionelle danske frokostbord, hvor den kan give modspil til retter med fedme.
Porse fra Nationalpark Thys fugtige landskab
Mellem klitter, skove og fugtige lavninger i Nationalpark Thy vokser porsen. Den trives på næringsfattig jord, og netop jordbundsforholdene har betydning for plantens aroma.
Porse har længe været anvendt som smagsgiver i dansk kryddersnaps. Hos Spritfabrikken Thylandia er forbindelsen til landskabet særlig konkret: Bladene til denne snaps håndplukkes i nationalparken.
Det er en anden tilgang end at lade en sammensætning af mange krydderier definere snapsen. Her får én bestemt plante lov til at være hovedpersonen, og dens lokale oprindelse er en væsentlig del af fortællingen.
Vil du udforske en anden fortolkning af porsesnaps, er Hr. Skov Porse Snaps et naturligt alternativ. Foretrækker du derimod noget mindre urtepræget, er Thylandia Klithede Snaps samme producents blødere, fadlagrede snaps med en karakter, der leder tankerne mod mørk rom.
Porse har længe været anvendt som smagsgiver i dansk kryddersnaps. Hos Spritfabrikken Thylandia er forbindelsen til landskabet særlig konkret: Bladene til denne snaps håndplukkes i nationalparken.
Det er en anden tilgang end at lade en sammensætning af mange krydderier definere snapsen. Her får én bestemt plante lov til at være hovedpersonen, og dens lokale oprindelse er en væsentlig del af fortællingen.
Vil du udforske en anden fortolkning af porsesnaps, er Hr. Skov Porse Snaps et naturligt alternativ. Foretrækker du derimod noget mindre urtepræget, er Thylandia Klithede Snaps samme producents blødere, fadlagrede snaps med en karakter, der leder tankerne mod mørk rom.
Ingredienser og fremstilling
Den centrale smagsgiver er bladene fra porsebusken (Myrica gale).
Porse er en aromatisk plante, som traditionelt anvendes til krydring af snaps. I Thylandia Porse Snaps er det bladene, der giver produktet dets karakteristiske urtepræg.
Smagsprofil
Duft: Aromatisk med porseurtens karakteristiske urtepræg.
Smag: Rund og mildt krydret med porse som den dominerende smagsgiver.
Eftersmag: Urtepræget med en let bitter tone.
Serveringsforslag
SnapseMinisteren anbefaler at servere Thylandia Porse Snaps let afkølet ved cirka 12–16 °C i et lille snapseglas.
Undgå at servere den iskold, hvis du ønsker at bevare så meget som muligt af porsens aromatiske karakter.
Anbefales til
-
SILD OG FED FISK: Porsens urtepræg kan give et fint modspil til eksempelvis marinerede sild eller røget makrel.
-
FEDERE KØDRETTER: Prøv snapsen til eksempelvis flæskesteg eller andre retter, hvor fedmen har godt af et aromatisk modspil.
Snaps & Akvavit
Nordisk Snaps & Akvavit
Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.
Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.
Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.
Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter
Tag mig tilbage til toppen.