0,00 kr.
Løiten Aquavit ***
40% – 70 cl
Løiten Aquavit *** er en institution inden for norsk akvavit. Denne fadlagrede klassiker er kendt for sin gyldne farve og en afrundet, fyldig smag, der stammer fra lagring på sherryfade. Det er det sikre valg til frokostbordet for dig, der ønsker en snaps med mere dybde og mindre skarphed. Det sikre valg til det store frokostbord, hvor kvalitet og tradition skal gå hånd i hånd.
Løiten Aquavit *** – Norsk kulturarv på sherryfade
Ingredienser og fremstilling
Fundamentet for denne Løiten Aquavit *** er en base af norsk kartoffelsprit, som destilleres med en hemmelig krydderiblanding. Her spiller kommen hovedrollen, men den får selskab af citrus og koriander, hvilket sikrer den klassiske profil.
Det afgørende trin er lagringen. Efter destilleringen lægges spiritussen på brugte Oloroso sherryfade. Det er her, magien sker. Fadene afgiver varme noter af tørret frugt og vanilje, som integreres med krydderierne. Resultatet er en gylden, fadlagret snaps, hvor den værste spritskarphed er slebet af til fordel for en blød kompleksitet.
Smagsprofil
- Duft: En indbydende og varm duft af kommen, citronskal, egetræ og et strejf af karamel.
-
Smag: Fyldig og olieret mundfølelse. Kommen er tydelig, men pakkes blødt ind i sødmefulde noter fra sherryfadet.
-
Eftersmag: Lang og varmende, hvor krydderierne langsomt klinger af og efterlader en behagelig sødme.
Serveringsforslag
Denne norske akvavit nydes bedst let afkølet (ca. 12-16 grader) i et tulipanglas. Mange begår fejlen at lægge den i fryseren, men kulden "låser" smagen, så du går glip af de fine fadnoter. Server den hellere direkte fra køleskabet eller ved sval stuetemperatur.
Anbefales til:
-
fisk og skaldyr: Sødmen fra sherryfadet spiller fantastisk sammen med syren og fedmen i silden.
- FLÆSKESTEG: Den kraftige smag og alkoholen renser ganen perfekt efter fed mad som flæskesteg eller ribbensteg.
- OSTEBORDET: Prøv Løiten *** til en lagret ost – akvavittens krydderier og sødme er en overraskende god ledsager her.
Snaps & Akvavit
Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.
Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.
Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.
Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter
Tag mig tilbage til toppen.



