> Jær Akevitt Original • 40% – 50 cl
Jær Akevitt Original • 40% – 50 cl
Næste →

Jær Akevitt Original
40% – 50 cl

kr. 169,00

Jær Akevitt Original er en mild norsk akvavit skabt med udgangspunkt i Jæren på Norges sydvestkyst.

Den karakteristiske krydring omfatter vild kommen fra Jæren og vanilje fra Madagaskar. Resultatet er en rund og krydret akvavit med en mildere stil end mange traditionelle norske fadlagrede akvavitter.

Seks venner syntes, at Jæren manglede sin egen akvavit

Historien om Jær Akevitt begyndte med seks venner og en fælles begejstring for Jæren – det flade og frugtbare landskab langs Norges sydvestkyst. De mente ganske enkelt, at Jæren burde have sin egen drik.

I 2007 blev idéen til virkelighed, da de første flasker Jær Akevitt blev tappet. Projektet viste sig at være mere end en lokal kuriositet: ved indgangen til akvavittens tiende år var der solgt omkring 70.000 flasker.

Den lokale forankring findes også i selve glasset. I Jær Akevitt Original bruges vild kommen fra Jæren sammen med vanilje fra Madagaskar. Det giver en mild og rund norsk akvavit, hvor den klassiske kommen får et blødere og mere aromatisk modspil.
 
Er du til Jær Akevitts milde kombination af kommen og vanilje, så prøv Lyng Premium Botanical Akvavit – en langt mere kompleks norsk fortolkning, hvor kommen og vanilje får selskab af blandt andet hyben, mandarin, dild, fyrrenåle og mynte.
 
Vil du gå fra Jærs milde og krydrede stil til noget langt mere modent, så prøv Gilde Maquavit – en eksklusiv norsk avec-akvavit, der får hele fem år på egetræsfade og udvikler dybe noter af vanilje, tørret frugt og chokolade.

 

Ingredienser og fremstilling

Jær Akevitt Original bygger på den norske akvavittradition og krydres blandt andet med vild kommen fra Jæren og vanilje fra Madagaskar.

Den lokale kommen giver akvavitten dens klassiske krydrede fundament, mens vaniljen bidrager til det mildere og rundere udtryk, som kendetegner Original i Jær-serien.

Smagsprofil

  • Duft: Mild og krydret med tydelig kommen og bløde aromatiske nuancer.
  • Smag:Rund og mellemfyldig med kommen i centrum og et blødere præg af vanilje.
  • Eftersmag: Lang og behageligt krydret med en mild og afrundet afslutning.

Serveringsforslag

Server Jær Akevitt Original ved ca. 14–16 °C. Den forholdsvis høje serveringstemperatur giver plads til både den lokale kommen, vaniljen og akvavittens milde, krydrede karakter.

Nyd den i et lille akvavitglas på fod og giv den gerne et par minutter i glasset før første tår.

Anbefales til

  • SMØRREBRØD: Den milde kommen og afrundede karakter gør Jær Akevitt velegnet til klassisk smørrebrød, særligt med roastbeef, løg og peberrod eller en god leverpostej.
  • SVINEKØD: Prøv den til stegt eller grillet svinekød. Kommen fungerer naturligt sammen med fedmen, mens den milde vaniljekarakter giver et blødere modspil til stegeskorpen.

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.