> Snaps & Akvavit > Dansk Snaps & Akvavit > Hr. Skov Valnød Snaps • 40% – 50 cl
Hr. Skov Valnød Snaps • 40% – 50 cl
Næste →

Hr. Skov Valnød Snaps
40% – 50 cl

kr. 209,00

Hr. Skov Valnød Snaps er en mørk og fyldig dansk kryddersnaps fremstillet på umodne grønne valnødder fra området omkring Blåvand.

Valnødderne får lang tid til at udvikle snapsen, der modnes i op til to år og får en dyb mahognifarve samt en rund og blød karakter. En anderledes snaps, der er mindst lige så interessant efter middagen som på frokostbordet.

Grønne valnødder – og masser af tålmodighed

Hr. Skov Valnød Snaps begynder med umodne grønne valnødder fra træer omkring Blåvand. Nødderne plukkes, før de modner, og får derefter lov til at trække og udvikle snapsen over lang tid.

Og her er tålmodighed en væsentlig ingrediens. Valnøddesnapsen modnes i op til to år og udvikler undervejs sin karakteristiske mørke mahognifarve og en stadig rundere og blødere smag.

Resultatet ligger et godt stykke fra den klassiske klare frokostsnaps. Hr. Skov Valnød Snaps er mørk, fyldig og let sødmefuld og bevæger sig næsten over i avecens verden – en snaps, der i lige så høj grad hører hjemme efter middagen som på frokostbordet.
 
Er du faldet for valnøddesnapsens mørke og nøddeprægede univers, så prøv også Bornholm Limited Edition No. 2 Valnød Snaps – en økologisk bornholmsk fortolkning med rund nøddekarakter, let sødme og varm eftersmag.
 
Vil du tage avec-sporet et stort skridt videre, så prøv Gilde Maquavit – en eksklusiv norsk akvavit skabt til langsom nydelse efter middagen og særligt oplagt til kaffe, lagrede oste og desserter med mørk chokolade og nødder.

Ingredienser og fremstilling

De umodne grønne valnødder er den centrale smagsgiver i Hr. Skov Valnød Snaps. De bruges, mens nødden stadig er blød, så valnødden kan afgive både smag, aroma og farve til spiritussen.

Den lange udviklingstid giver valnødden mulighed for at sætte et markant præg på snapsen. Resultatet er den dybe nøddekarakter og de mørke, varme nuancer, der adskiller Valnød Snaps tydeligt fra Hr. Skovs lysere kryddersnapse.

Smagsprofil

Duft: Mild og dyb med valnød, karamel og fine træagtige nuancer.

Smag: Fyldig, rund og blød med tydelig nøddekarakter og en fin balance mellem sødme og tørhed.

Eftersmag: Lang og behagelig med valnød, let sødme og varme krydrede nuancer.

Serveringsforslag

Server Valnødsnapsen ved stuetemperatur, så den dybe nøddekarakter, sødmen og de finere aromaer får plads til at udvikle sig.

Nyd den i et lille snapse- eller avecglas og giv den gerne lidt tid i glasset.

Anbefales til

  • OST: Valnøddesnapsens fylde, nøddekarakter og lette sødme gør den til en oplagt ledsager til ostebordet.

  • DESSERT: Den mørke, runde stil fungerer særligt godt til desserter med nødder, karamel eller chokolade.
    ,
  • KAFFE: Nyd den som avec til kaffen efter middagen, hvor den lange og bløde karakter får lov til at stå alene.

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.