> Snaps & Akvavit > Svensk Snaps & Akvavit > Skåne Akvavit • 38% - 70 cl
Skåne Akvavit • 38% - 70 cl
Næste →

Skåne Akvavit
38% – 70 cl

kr. 159,00

Skåne Akvavit er en mild og klassisk svensk akvavit krydret med kommen, fennikel og anis. Med sin bløde og runde smag er den perfekt til fisk, skaldyr, smørrebrød og det skandinaviske frokostbord.

mild og klassisk svensk akvavit fra 1931

Skåne Akvavit er en af Sveriges ældste og mest elskede akvavitter. Den blev lanceret i 1931 som en mildere, blødere alternativ til de kraftigere svenske snaps, men stadig tro mod den klassiske krydring med kommen, fennikel og anis. Resultatet er en akvavit, der balancerer tradition og tilgængelighed – aromatisk, men aldrig skarp; krydret, men altid rund og behagelig.

 

Ingredienser og Fremstilling

Skåne Akvavit fremstilles på en ren brændevinsbase, der krydres med en klassisk kombination af kommen, fennikel og anis. Denne trio er kendetegnende for svenske akvavitter og giver en rund, let og afbalanceret smagsprofil.

Akvavitten har en svag gylden nuance og tappes ved 38 % alkohol, hvilket bidrager til dens milde og letdrikkelige karakter. Fremstillingen følger traditionel svensk metode, hvor krydderurterne trækker i destillatet for at opnå en ren, harmonisk og præcis krydring.

Smagsprofil

  • DUFT: Mild og krydret aroma med tydelige noter af kommen og fennikel.

  • SMAG: Blød og afbalanceret med klassiske akvavitnoter; krydret uden at være stærk, rund uden at være sød.

  • EFTERSMAK: Ren og let krydret afslutning med blød varme og behagelig længde.

Serveringsforslag

Skåne Akvavit nydes bedst godt afkølet ved 6–10 °C, hvor krydderierne får lov at træde tydeligt frem. Den er oplagt til det skandinaviske frokostbord og fungerer særlig godt til fisk, skaldyr, æg, rejer og lyse retter.
Den milde karakter gør den velegnet for både nye og erfarne akvavitdrikkere, og den kan med fordel serveres både til traditionelle retter og til mere moderne, lette anretninger. En alsidig og elegant akvavit til hele året.

Anbefales til

  • FISK & SKALDYR: Laks, sild, rejer, stegt hvid fisk.

  • FROKOSTRETTER: Smørrebrød, æg & rejer, hønsesalat.

  • GRØNNE & LETTE RETTER: Salater, asparges, nye kartofler, milde grøntsagsretter.

  • HELE ÅRET: Fungerer både til klassiske højtider og som en blød og venlig frokostakvavit året rundt.

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.