Marsk Orange Spiritus
40% – 50 cl

Name: Snapseministeren
Price range: $$

kr. 275,00

Marsk Orange Spiritus er en dansk, rombaseret spiritus fra Marskdestilleriet på Rømø, hvor appelsin giver et frugtigt modspil til rommens fylde.

Den har en blød, rund og sødmefuld karakter og er et interessant alternativ til både klassisk rom og appelsinlikør – især for dig, der foretrækker spiritus med en tydelig frugtnote.

Når rommen får selskab af appelsin

Appelsin og rom er en klassisk kombination. Frugtens aromatiske friskhed spiller godt sammen med rommens fylde, og tilsammen kan de give en spiritus, der både fungerer alene og i mere utraditionelle serveringer.

Marskdestilleriet har taget kombinationen til sig med Orange Spiritus. Det er ikke en traditionel rom, men en rombaseret specialitet, hvor appelsinen får lov til at sætte sit tydelige præg.

Det interessante ved Orange Spiritus er især dens anvendelighed. Den kan nydes som et lille glas efter middagen, men har også en anden side: Kombinationen med chokolade. Appelsin og mørk chokolade er velkendte smagsfæller, og her giver rombasen dem en ekstra dimension.

Orange Spiritus viser dermed en anden side af Marskdestilleriet end husets ginserie. Her handler det ikke om enebær og botaniske ingredienser, men om at skabe en afrundet spiritus med frugt og sødme.

Marsk Orange Spiritus er blot én side af Marskdestilleriets sortiment. Destilleriet står også bag en række prisvindende gin.

Udforsk Marsklandets øvrige produkter hos SnapseMinisteren.

Ingredienser og fremstilling

Marsk Orange Spiritus fremstilles af rom, vand, sukker og appelsin.

Rommen danner grundlaget, mens appelsinen tilfører den frugtige karakter. Sukkeret bidrager til sødmen og er med til at give spiritussen dens bløde udtryk.

Smagsprofil

DUFT: Tydelig appelsin med en varm, frugtig karakter.
SMAG: Blød og fyldig med appelsin, rompræg og afrundet sødme.
EFTERSMAG: Rund og let sødmefuld med et vedvarende strejf af appelsin.

Serveringsforslag

Nyd Marsk Orange Spiritus ren i et lille spiritusglas ved cirka 18–20 °C, eller server den let afkølet.

Prøv den også med varm eller kold chokolademælk. Begynd med 3–4 cl spiritus og tilpas mængden efter smag. Den varme udgave er især velegnet som en afslutning på middagen.

Anbefales til

MØRK CHOKOLADE: Appelsinens frugtige karakter og rommens fylde passer godt til mørk chokolade, hvor bitterheden giver modspil til spiritussens sødme.
CHOKOLADEDESSERTER: Prøv den til chokolademousse eller en fyldig chokoladekage. Her fungerer appelsinen som en frisk kontrast til dessertens kraftige kakaosmag.

Cocktailforslag: Marsk Orange Toddy

Ingredienser (1 glas)

5 cl Marsk Orange Spiritus
12–14 cl varm kakao eller stærk kaffe
1 tsk vaniljesukker (valgfri)
Pynt: appelsinskal + lidt revet mørk chokolade

Nordisk Gin

Nordisk gin har de seneste år markeret sig som en af verdens mest spændende spiritusoplevelser. Mikrodestillerier i Danmark, Sverige og Norge skaber unikke smagsprofiler med lokale ingredienser som havtorn, enebær og lyng, der afspejler det rå nordiske landskab. Kombinationen af tradition, innovation og køligt klima giver en intens og kompleks smagsdybde, som har gjort nordisk gin eftertragtet over hele verden.

Dansk gin