0 varer
0,00 kr.
0,00 kr.
Bornholmer Påske Snaps
40% – 50 cl
kr. 169,00
Bornholmer Påske Snaps er en dansk kryddersnaps fra Bornholm, skabt til årets påskefrokost.
Stilen er mild, rund og krydret med en behagelig sødme og et lettere, forårsfriskt udtryk. En påskesnaps, der er lavet til at fungere sammen med maden frem for at overdøve den.
Påsken fortjener sin egen snaps
Bornholmer Påske Snaps er ikke bare en almindelig kryddersnaps med en påskeetiket. Den er udviklet specifikt til påskebordet og går derfor i en mildere og mere afrundet retning end mange af de traditionelle snapse, man ellers møder til de danske højtidsfrokoster.
Stilen er blød og krydret med en mærkbar sødme, og netop den kombination gør den anvendelig gennem en påskefrokost, hvor glasset skal kunne følge både de kolde og de lunere serveringer.
Bag flasken står Bornholm Spirits i Nexø – det bornholmske destilleri, der viderefører den lokale spiritustradition, som blev genoptaget med Den Bornholmske Spritfabrik i 1994.
Stilen er blød og krydret med en mærkbar sødme, og netop den kombination gør den anvendelig gennem en påskefrokost, hvor glasset skal kunne følge både de kolde og de lunere serveringer.
Bag flasken står Bornholm Spirits i Nexø – det bornholmske destilleri, der viderefører den lokale spiritustradition, som blev genoptaget med Den Bornholmske Spritfabrik i 1994.
Ingredienser og fremstilling
Den præcise opskrift på Bornholmer Påske Snaps er ikke offentliggjort tilstrækkeligt entydigt til, at vi vil gengive en komplet krydderiblanding.
Aktuelle beskrivelser peger på en krydret og urtepræget snaps med en tydelig sødme. Flere kilder nævner perikon som en del af krydringen, men da oplysningerne om produktets botanicals ikke er entydige, lader vi resten af opskriften blive på Bornholm.
Smagsprofil
-
DUFT: Mild og aromatisk med krydderier og et let urtepræg.
-
SMAG: Rund og blød med behagelig sødme og en mild, krydret karakter.
-
EFTERSMAG: Blød og let krydret med en afrundet afslutning.
Serveringsforslag
Server Bornholmer Påske Snaps afkølet ved ca. 8–10 °C. Her får snapsen friskhed, uden at den milde krydring og sødmen forsvinder bag en iskold servering.
Brug et lille snapseglas og lad gerne snapsen stå et øjeblik efter ophældning.
Bornholmer Påske Snaps anbefales til
-
ÆG & REJER: Et klassisk stykke smørrebrød med æg, håndpillede rejer, mayonnaise og frisk karse passer godt til snapsens milde og krydrede stil.
-
RØGET LAKS: Den fede og let røgede laks får modspil fra snapsens krydrede og lettere urtepræg, mens den afrundede stil ikke overdøver fisken.
-
LAM: Prøv den til påskens lam, gerne med grønne urter og nye kartofler. Snapsens krydrede og urteprægede karakter spiller naturligt sammen med urterne, mens sødmen giver modspil til det stegte lam.
Snaps & Akvavit
Nordisk Snaps & Akvavit
Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.
Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.
Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.
Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter
Tag mig tilbage til toppen.