> Snaps & Akvavit > Dansk Snaps & Akvavit > Bornholmer Klar Akvavit • 40% - 70 cl
Bornholmer Klar Akvavit • 40% - 70 cl
Bornholmer Klar Akvavit • 40% - 70 cl
Næste →

Bornholmer Klar Akvavit
40% – 70 cl

kr. 129,00

Bornholmer Klar Akvavit er en sand klassiker fra solskinsøen. Med sin krystalklare farve og ufatteligt bløde smag af kommen og dildkrone, får du en harmonisk snaps, der runder maden af uden nogensinde at overdøve den. Den perfekte og ærlige ledsager til det klassiske danske frokostbord. En enkel og ærlig akvavit, skabt på solskinsøen Bornholm

 

Bornholmer Klar Akvavit – En ægte klassiker fra solskinsøen

Denne ægte klassiker er en hyldest til solskinsøens stolte brændevinstraditioner. Bornholmer Klar Akvavit trækker nemlig tråde helt tilbage til det historiske Hasle Dampbrænderi fra 1855, der var vidt berømt for at producere spiritus af absolut ypperste kvalitet. Selvom brænderiet lukkede ned kort efter Første Verdenskrig, blev de ædle dråber og håndværket heldigvis vakt til live igen i 1994 af Den Bornholmske Spritfabrik.

I dag står den rene og ukomplicerede snaps som et strålende bevis på, at godt håndværk aldrig går af mode. Det er en ærlig brændevin, skabt med dyb respekt for fortiden, og dens afbalancerede, milde væsen gør den til en utrolig populær gæst ved de danske højtids- og frokostborde.
 
Er du på jagt efter mere bornholmsk nyskabelse? Gå også på opdagelse i SnapseMinisterens udvalg af økologiske snapse, akvavitter og limited editions fraBornholm Spirits.
 
Eller prøv Arvesølvet helt klar for et moderne take på en mild klar kommenakvavit.

Ingredienser og fremstilling

Bornholmer Klar Akvavit er destilleret på kornbaseret spiritus og krydret med kommen og dildkrone – to klassiske botanicals, som tilsammen danner grundlaget for den milde, runde smag.
Der anvendes rent bornholmsk vand, som giver akvavitten en naturlig klarhed og blød struktur.

For at bevare sin skarpe og rene profil er den ikke fadlagret. Det resulterer i en krystalklar akvavit i ægte taffel-stil, hvor krydderierne lader maden tale for sig selv, uden at sprit eller fadnoter tager overhånd.

Smagsprofil

  • DUFT: Mild og aromatisk duft af kommen og frisk dildkrone – appetitvækkende og afbalanceret.

  • SMAG: Rund og blød, hvor kommenens krydrede karakter møder dildkronens let grønne friskhed.

  • EFTERSMAG: Behagelig, let krydret afslutning, der hænger blidt i munden uden på noget tidspunkt at blive dominerende.

Serveringsforslag

Bornholmer Klar Akvavit passer perfekt til det klassiske kolde bord, især til retter som sild, røget laks og lune frikadeller.
Serveres bedst køligt eller let afkølet direkte fra køleskabet (5–7 °C) i et klassisk snapseglas, for at fremhæve den rene og krydrede balance.

Bornholmer Klar Akvavit anbefales til

  • DET KOLDE BORD: Dens afbalancerede væsen gør den til en perfekt "allround" ledsager til den store jule- eller påskefrokost.

  • SILD & FISK: Den diskrete og friske smag af dildkrone løfter særligt marinerede sild og røget laks smukt.

  • KLASSISKE LUNE RETTER: Går fantastisk til lune frikadeller eller ribbensteg, fordi den renser ganen blidt uden at overdøve madens smag.

Cocktailforslag:
Bornholmer Twist

Denne kombination skaber en frisk og elegant cocktail, hvor akvavit­tens noter af kommen og dild komplimen­teres smukt af hylde­blomstens sødme og citronens friskhed.

4 cl Bornholmer Akvavit
2 cl hyldeblomstsaft
1 cl frisk citronsaft
Tonicvand
Frisk dild eller citronskive (til pynt)
Isterninger

Fyld et glas med isterninger.
Tilsæt Bornholmer Akvavit, hylde­blomstsaft og frisk citronsaft.
Top med tonicvand og rør forsigtigt.
Pynt med frisk dild eller en citronskive.

Bornholm Spirits Akvavit Klar Bornholmer Twist

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.