> Snaps & Akvavit > Dansk Snaps & Akvavit > Bornholm No. 2 Blond • 40% - 50 cl
Bornholm No. 2 Blond • 40% - 50 cl
Bornholm No. 2 Blond • 40% - 50 cl
Bornholm No. 2 Blond • 40% - 50 cl
Bornholm No. 2 Blond • 40% - 50 cl
Næste →

Bornholm No. 2 Blond
40% – 50 cl

kr. 149,00

Blond Akvavit er en gylden og økologisk snaps fra Bornholm Spirits i Nexø. Med sin fyldige smag af kardemomme, perikum og sort peber får du en afrundet og varm oplevelse. Perfekt til frokostbordets krydrede retter og bløde oste.

Bornholm No. 2 Blond Akvavit – Gylden og økologisk varme

En fyldig og moderne fortolkning af den klassiske gyldne snaps. Den er skabt med stolthed hos Bornholm Spirits i Nexø, hvor økologisk hvede og rent bornholmsk kildevand udgør den rene base. Vandet har langsomt filtreret sig gennem øens mineralske klippegrund i millioner af år, hvilket giver en utrolig blødhed til destillatet. 

Den smukke, gyldne farve og den dybe karakter kommer fra en nøje udvalgt buket af botanicals, herunder den traditionelle urt perikum (Johannesurt). Resultatet er en balanceret og imødekommende akvavit, der bygger bro mellem fortidens håndværk og nutidens økologiske standarder.
 

Se hele Snapseministerens udvalg af økologiske akvavitter, snaps og limited editions fra Bornholm – og oplev smagen af Solskinsøen.

Ingredienser og fremstilling

Bornholm No. 2 Blond Akvavit fremstilles af økologisk hvede og vand fra Bornholm, der gennem millioner af år er filtreret gennem øens mineralrige klippegrund. Den er tilsmagt med kardemomme, perikum (St. John’s wort), kommen og et strejf af sort peber, som tilsammen giver varme og dybde.

Det er særligt perikum og de nøje afstemte krydderier, der giver den flotte gyldne tone og den afrundede fylde i glasset.

Smagsprofil

  • DUFT: Indbydende aroma af kardemomme og varme krydderier med et diskret hint af peber.

  • SMAG: Rund, fyldig og nuanceret. Varmen fra krydderierne fylder munden og skaber en flot balance.

  • EFTERSMAG: Vedvarende og behageligt krydret afslutning, der efterlader en mild varme i ganen.

Serveringsforslag

Nydes bedst let afkølet ved 5–7 °C i et klassisk akvavitglas. Ved denne temperatur træder de mange spændende krydderinoter fra kardemomme og perikum klarest frem uden at blive skarpe. Blond er oplagt til det klassiske danske frokostbord.

Bornholm Blond No. 2 Akvavit anbefales til.

  • MARINERET FISK:  Kardemomme og kommen løfter syrlighed og salt.

  • KRYDRET KYLLING: Varmen fra den sorte peber og perikum fremhæver smagen i de stegte elementer.

  • GRILLEDE GRØNTSAGER: Røgede noter får dybde af krydderierne.

  • BLØDE OSTE: Den lette sødme og den krydrede afslutning passer perfekt til milde, cremede oste.

Cocktailforslag:
Nordisk Negroni

Blond Akvavit bringer et nordisk twist til den klassiske Negroni, hvor den gylden­blonde akvavit giver en ekstra dimension til de bitre og søde noter fra vermouth og Campari.

4 cl BLOND gyldenblond Akvavit
4 cl Sød Vermouth
4 cl Campari
Appelsin
Isterninger

Fyld dit glas med is
Tilsæt alle ingredienser
Rør rundt
Pynt med appelsin zest

Bornholm Spirits Nordisk Negroni

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.