> Snaps & Akvavit > Dansk Snaps & Akvavit > Aalborg Grill Akvavit • 37.5% - 70 cl
Aalborg Grill Akvavit • 37.5% - 70 cl
Næste →

Aalborg Grill Akvavit
37.5% – 70 cl

kr. 169,00

Aalborg Grill Akvavit er en mild, sødmefuld akvavit med vanilje, anis og appelsin – lagret på sherryfade for rundhed og balance. Perfekt til grillmad og sommerbordet.

Mild og rund akvavit til grillmad og krydrede retter

Aalborg Grill Akvavit blev lanceret i 2014 som svaret på ønsket om en akvavit, der matcher grillmad – lidt mildere og mere balanceret end traditionel snaps.
Resultatet er en rund og blid akvavit med afrundet sødme og en tydelig krydret profil fra kommen og dild.
Den er skabt til at ledsage kraftige, grillede og røgede retter uden at dominere, men i stedet fremhæve smagen i maden og skabe balance ved bordet.

 

Ingredienser og fremstilling

Grill Akvavitten er sammensat af destillater af kommen samt ekstrakter af vanilje, anis, pomerans og hyldeblomst.
Efter destillation lagres den i mindst 6 måneder på sherryfade, hvilket tilfører varme, blødhed og noter af tørret frugt og vanilje.
Resultatet er en harmonisk akvavit med blid karakter, lav bitterhed og en diskret sødme, som gør den let at nyde for både nybegyndere og erfarne snapsedrikkere.

Smagsprofil

  • Duft: Delikat aroma af vanilje i samspil med appelsinzest, anis og hyldeblomst.
  • Smag: Blød og afrundet med tydelig vanilje, let sødme fra sherryfadlagringen og en subtil krydret undertone af kommen
  • Eftersmag: Let røgede eller grillede noter træder frem, med en vedvarende karakter uden den tunge snapse-følelse.

Serveringsforslag

Serveres bedst ved ca. 7-12 °C for at fremhæve friskheden eller ved lidt højere temperatur for at få mere varme frem. Den passer særligt godt til røgede, grillede eller kraftige retter – uanset om det er kød, fisk eller grøntsager – og fungerer også glimrende som ledsager til det danske frokostbord.

Anbefales til

  • Grillmad: med stærk krydring, røg eller marinader.
  • Fisk og skaldyr: med røg eller grillet finish.
  • Gæster: der ønsker en lidt mildere snaps-oplevelse uden at gå på kompromis med karakter.

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.