> Snaps & Akvavit > Dansk Snaps & Akvavit > Aalborg Dild Akvavit • 38% - 70 cl
Aalborg Dild Akvavit • 38% - 70 cl
Næste →

Aalborg Dild Akvavit
38% – 70 cl

kr. 159,00

Aalborg Dild Akvavit er en lys og frisk akvavit med grøn dild, citrusskal og lette anisnoter – ideel til fisk, skaldyr og urteprægede frokostretter.

 

 Dild til fisk og skaldyr

Aalborg Dild Akvavit er skabt til al slags fisk og skaldyr – både varmt og koldt. Den er lavet på destillat af frisk grøn dildurt samt dild- og citronskal og byder på et første smagsindtryk af dugfrisk dild med et strejf af citrus. I eftersmagen dukker diskrete noter af anis op.

Prøv også Arvesølvet Mild Dild – en let, frisk og aromatisk dildakvavit med fine citrusnoter og en blød, moderne profil.

Eller prøv Hellstrøm Sommer – en lys, frisk og citrusdrevet akvavit med tang, porse og anis, skabt til lette retter, fisk og sommeraftener.

 

Ingredienser og fremstilling

Aalborg Dild Akvavit fremstilles på et neutralt snapsedestillat, der tilsmages med frisk grøn dild og dildfrø. Herefter tilføjes citrus (citronskal/ekstrakt), som løfter den friske urteprofil og giver en klar, let syrlig kant. Den moderate alkoholstyrke på 38 % er valgt for at give plads til dildens grønne aromaer uden at gøre akvavitten tung eller overvældende.

Smagsprofil

  • DUFT: Dild med frisk citrus.

  • SMAG: Markant dildkarakter i front, understøttet af mild citrus og let krydret baggrund fra dildfrø.

  • EFTERSMAG: Tør og ren finish med diskrete strejf af anis og urtearoma.

Serveringsforslag

Server Aalborg Dild Akvavit let afkølet (ca. 7-12 °C) for at fremhæve urteprofilen. Den fungerer særligt godt til fisk og skaldyr – fra æg og rejer til kolde fiskeserveringer og varme retter med hvid fisk.

Anbefales til

  • FISK OG SKALDYR: Rejer, røget eller grillet fisk

  • LETTE FROKOSTRETTER: Æg & rejer, kartoffelmad, frokostbord med urter og fisk

  • URTE & SPECIALSNAPS: Når du ønsker en alternativ snaps-oplevelse med karakterfuld urtesmag

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.