> Snaps & Akvavit > Dansk Snaps & Akvavit > Brøndums – Rabarber & Ingefær Snaps • 30% - 50 cl
Brøndums – Rabarber & Ingefær Snaps • 30% - 50 cl
Næste →

Brøndums – Rabarber & Ingefær Snaps
30% – 50 cl

kr. 109,00

Brøndums Rabarber & Ingefær er en blid og sommerlig kryddersnaps, hvor syrlig rabarber møder varm ingefær og afrundes af mild honningsødme. En frisk og harmonisk snaps, perfekt til lyse frokostretter, salater, skaldyr og sommerlige måltider. Tappet ved 30 % for en let og rund smagsoplevelse.

 

Frisk og mild kryddersnaps med syrlig rabarber og varm ingefær

Brøndums Rabarber & Ingefær er en blid og sommerlig kryddersnaps, hvor syrlig rabarber møder den varme, afrundede dybde fra ingefær. Resultatet er en let, frisk og harmonisk snaps med rødlige nuancer, hvor den naturlige frugtsyre balanceres af blød honningsødme. En oplagt ledsager til lyse frokostretter, skaldyr, salater og sommermad.

Snapsen tappes ved 30 % alkohol, hvilket gør den mild og letdrikkelig – velegnet til både erfarne snapsnydere og dem, der normalt foretrækker lidt blødere krydderisnaps.

 

Ingredienser og fremstilling

Rabarber & Ingefær fremstilles på et klassisk snapsedestillat, der tilsmages med udtræk af rabarber og ingefær. Kombinationen giver en frisk og syrlig frugtprofil med let krydret varme.
Sødmen stammer fra akaciehonning, der afrunder rabarberens syre og giver en blød, harmonisk balance. Farven har fine røde toner fra hyldebær, og fordi snapsen er lavet på naturlige ingredienser, kan farven udvikle sig let over tid uden at det påvirker kvaliteten.

Smagsprofil

  • DUFT: Frisk rabarber, røde frugtnoter og mild sødme.

  • SMAG: Syrlig rabarber i front, afrundet af blød honning og en varm, let krydret tone fra ingefær.

  • EFTERSMAK: Blød, honningrund afslutning, hvor ingefæren træder tydeligere frem og giver en lang, let krydret eftersmag med frisk syrlighed.

Serveringsforslag

Brøndums Rabarber & Ingefær nydes bedst let afkølet ved 6–10 °C, hvor rabarberens syrlighed og ingefærens varme står klarest.
Snapsen fungerer særligt godt til sommerlige frokostborde, cremede salater og friske anretninger med fisk eller skaldyr. Den bør ikke fryses, da kulden dæmper både aroma og sødme..

Anbefales til

  • FISK & SKALDYR: Rejer, koldrøget laks, hvid fisk, skaldyrssalat.

  • GRØNNE RETTER: Asparges, friske salater, nye kartofler med smør, urtefriske retter.

  • LETTE FROKOSTRETTER: Hønsesalat, laksemousse, æg og rejer, milde smørrebrød.

  • SOMMER & TERRASSERVERING: En let og frisk “aperitif-snaps” til tapas, frugt og lyse sommermåltider.

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.