0 varer
0,00 kr.
0,00 kr.
Aalborg Juleakvavit – 1984
kr. 495,00
Aalborg Juleakvavit er en dansk klassiker, der blev lanceret første gang i 1982 og hurtigt blev en elsket del af julefrokostbordet. Hvert år ændres pynten på flasken og gaveæsken, og hvert tredje år ændres også flaskeformen – men akvavitten indeni forbliver den samme år efter år.
Det er den originale juleakvavit.
Årgangen 1984 fortsatte traditionen med sin ikoniske flaske og høje kvalitet, og er en værdsat samlergenstand.
Akvavitten er fremstillet på destillat af kommen-, dild- samt korianderfrø. Den har i duft og smag en robust karakter af kommen med en fin eftersmag af appelsin, mandel og koriander. Alkoholprocenten er høj og er helt præcis på 47 %-vol. Det svarer til 8 graders Spendrup, som var måleenheden for alkohol i slutningen af 1800-tallet.
Aalborg Juleakvavit, er præmieret som blandt de bedste spiritus i verden - senest med en flot guldmedalje i 2023 og hele 95 point af de anerkendte smagsdommere fra IWSC.
Ingredienser og fremstilling
Denne akvavit er fremstillet med en nøje afstemt blanding af klassiske krydderier: Kommen-, dild samt korianderfrø som er de bærende smagsgivere, der skaber en fyldig og krydret base.
Smagsprofil
Aalborg Juleakvavit 1984 er fyldig og velbalanceret. Den åbner med varme krydderier og en tydelig kommenaroma, med en fin eftersmag af appelsin, mandel og koriander.
Anbefalet servering
Temperatur: Server den kølig (5-10 °C) for en skarp og forfriskende smagsoplevelse.
Glas: Klassisk snapseglas, der giver en stor overfladespænding til akvavitten.
Madparring: Perfekt til klassiske julefrokostretter som sild, leverpostej og flæskesteg.
Som avec: Kan nydes ved stuetemperatur efter middagen for at værdsætte de komplekse smagsnuancer.
Opskriftsidé:
Nordisk Juleshot
4 cl Aalborg Juleakvavit 1984
1 cl friskpresset appelsinsaft
Et lille drys kanel
Hæld akvavit og appelsinsaft i en shaker med is.
Ryst godt og si det over i et koldt shotglas.
Drys let med kanel og server straks.
Snaps & Akvavit
Nordisk Snaps & Akvavit
Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.
Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.
Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.
Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter
Tag mig tilbage til toppen.