0 varer
0,00 kr.
0,00 kr.
Hr. Skov Julesnaps
40% – 50 cl
kr. 209,00
Hr. Skov Julesnaps er en gylden og sødmefuld dansk kryddersnaps med appelsin, kanel og stjerneanis.
De klassiske julekrydderier giver en aromatisk snaps med citrus, varme krydderier og en blød sødme. Stilen nærmer sig næsten en likør og gør Julesnapsen lige så interessant efter julemiddagen som ved selve julebordet.
Appelsin, kanel og stjerneanis – så er det jul
Der er visse smage, der ikke behøver en kalender for at fortælle, at julen nærmer sig. Hr. Skov har samlet tre af de mest klassiske i sin Julesnaps: appelsin, kanel og stjerneanis.
Resultatet er en gylden og aromatisk julesnaps, hvor citrus og varme krydderier følges af en tydelig sødme. Det gør den blødere og mere tilgængelig end mange traditionelle akvavitter – og den bevæger sig faktisk et godt stykke i retning af en likør.
Det er derfor en julesnaps med flere muligheder end den obligatoriske skål ved julefrokosten. Den kan følge måltidet, men har også karakter nok til at fortsætte, når tallerkenerne er ryddet af bordet.
Resultatet er en gylden og aromatisk julesnaps, hvor citrus og varme krydderier følges af en tydelig sødme. Det gør den blødere og mere tilgængelig end mange traditionelle akvavitter – og den bevæger sig faktisk et godt stykke i retning af en likør.
Det er derfor en julesnaps med flere muligheder end den obligatoriske skål ved julefrokosten. Den kan følge måltidet, men har også karakter nok til at fortsætte, når tallerkenerne er ryddet af bordet.
Ingredienser og fremstilling
Appelsin er den centrale frugtnote i Hr. Skov Julesnaps. Der anvendes økologiske appelsiner, som håndskrælles og skæres i fine, tynde skiver, inden de får lov til at afgive deres karakter til snapsen.
Kanel og stjerneanis tilfører de varme kryddertoner og giver sammen med appelsinen den karakteristiske kombination af citrus, krydderi og sødme.
Smagsprofil
Duft: Aromatisk med tydelig appelsin, citrus og varme julekrydderier.
Smag: Rund og sødmefuld med appelsin, kanel og en mild tone af stjerneanis.
Eftersmag: Blød og varm med vedvarende citrus, krydderi og sødme.
Serveringsforslag
Server Hr. Skov Julesnaps ved ca. 16–18 °C, så appelsinen, de varme krydderier og den tydelige sødme får plads til at udvikle sig.
Nyd den i et lille snapse- eller avecglas og giv den gerne lidt tid i glasset.
Anbefales til
-
KAFFE: Nyd den som en slags likør til kaffen. Den tydelige sødme, appelsinen og de varme krydderier gør den særligt velegnet efter middagen.
- DESSERT: Prøv den til kiksekage eller Crêpes Suzette. Chokolade og kiks spiller godt sammen med snapsens varme krydderier, mens appelsinen gør den særligt oplagt til de karamelliserede pandekager og appelsinsaucen i Crêpes Suzette.
, - GLØGG: Brug Julesnapsen som smagsgiver i gløgg, hvor appelsin, kanel og stjerneanis naturligt bygger videre på julens klassiske krydderier.
Snaps & Akvavit
Nordisk Snaps & Akvavit
Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.
Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.
Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.
Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter
Tag mig tilbage til toppen.