> Snaps & Akvavit > Dansk Snaps & Akvavit > Snaps Bornholm No. 2 Havtorn, Dild & Agurk • 40% - 50 cl
Snaps Bornholm No. 2 Havtorn, Dild & Agurk • 40% - 50 cl
Snaps Bornholm No. 2 Havtorn, Dild & Agurk • 40% - 50 cl
Snaps Bornholm No. 2 Havtorn, Dild & Agurk • 40% - 50 cl
Næste →

Snaps Bornholm No. 2 Havtorn, Dild & Agurk
40% – 50 cl

kr. 179,00

En økologisk og frisk bornholmsk snaps, hvor havtornens frugtige syre møder dildens grønne friskhed og agurkens lette sødme. Resultatet er en livlig og balanceret smagsoplevelse, inspireret af naturen omkring Østersøen og det nye nordiske køkken.

Bornholm No. 2 Havtorn, Dild & Agurk – Sprød nordisk friskhed

Denne økologiske snaps er et fremragende eksempel på, hvordan moderne destilleringskunst kan genopfinde den danske frokosttradition. Hos Bornholm Spirits i Nexø har man skabt en utrolig spændende og nordisk inspireret smagsprofil, der gør op med de tunge, fadlagrede klassikere og i stedet inviterer foråret og havet direkte ind på bordet.

I glasset forenes den milde, grønne smag fra dild og saftig agurk med en elegant syre fra havtorn. Bærrene høstes sent på året i de danske klitter og skrænter, hvor få andre planter trives i det barske efterår, og netop dette giver snapsen dens karakteristiske, frugtige bid. Resultatet er en usædvanligt sprød og levende oplevelse.
 
Er du til de friske og lyse nordiske dråber? Gå på opdagelse i SnapseMinisterens andre milde akvavitter og prøv for eksempel den anmelderroste Krenkerup Akvavit Guld eller den vidunderligt friske Arvesølvet Mild Dild fra Norge.

Ingredienser og fremstilling

Basen er skabt på ren, økologisk hvede og krystalklart bornholmsk kildevand. Destillatet er infuseret med en nøje afstemt treenighed af friske råvarer: havtorn, dild og agurk.

For at bevare den uovertrufne friskhed og de fine, sarte aromaer fra især agurken og dilden, lagres denne variant ikke på træfade. Den hviler i stedet kortvarigt på ståltanke, hvilket sikrer en krystalklar og ren struktur, hvor krydderierne træder sprødt og uforstyrret frem.

Tappet ufiltreret for at bevare de ægte, æteriske olier fra havtorn og dild. Naturligt bundfald kan forekomme og er et bevis på produktets høje, økologiske kvalitet.

Smagsprofil

  • DUFT: Lys og forfriskende aroma af havtorn med strejf af frisk dild og agurk.

  • SMAG: Utrolig sprød og levende. Den grønne friskhed fra agurken og dilden spiller perfekt sammen med havtornens sarte, nordiske syre, der balancerer alkoholen smukt.

  • EFTERSMAG: Let og ren med vedvarende friskhed fra dild og agurk, hvor havtornen bidrager med en syren.

Serveringsforslag

Nydes bedst let afkølet ved 5–8 °C i et klassisk snapse- eller tulipanglas. Ved denne temperatur fremhæves den sprøde agurk og den friske dild, uden at havtornens fine syre bliver skarp. Prøv en “Solskinsøen Special” med hyldeblomstlikør og limejuice for en sprød, sommerlig oplevelse.

Bornholm Havtorn, Dild og Agurk anbefales til

  • SKALDYR & REJER: En absolut drømmemakker til friske pil-selv-rejer, jomfruhummere og sarte skaldyrsretter.

  • FISK & SUSHI: Den rene, grønne profil og den lette syre skærer smukt igennem fedmen i laks og fungerer overraskende godt til nordisk sushi.
  • LYSE FROKOSTRETTER: Løfter smagsoplevelsen på det klassiske smørrebrød – især til madder med æg og tomat eller lyse fiskefileter.

Cocktailforslag:
Solskinsøen Special

5 cl Snaps Bornholm Havtorn, Dild & Agurk
2.5 cl Hyldeblomstlikør
2 cl Limejuice
2 cl Sukkerlage
1 frisk æggehvide
Isterninger

Fyld et glas med is og lad det afkøle.
Hæld alle ingredienserne i shakeren sammen med is.
Ryst kraftigt, indtil ingredienserne er godt blandet og kolde.
Tøm glasset for is og hæld cocktailen i det afkølede glas ved hjælp af en strainer.

Bornholm Spirits Havtorn Solskinsøn Special

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.