> Lysholm Linie Aquavit Christmas Edition • 41,5% – 70 cl.
Lysholm Linie Aquavit Christmas Edition • 41,5% – 70 cl.
Næste →

Lysholm Linie Aquavit Christmas Edition
41,5% – 70 cl.

kr. 279,00

Den ultimative ledsager til det store julebord. Denne eksklusive juleakvavit har modnet i 3 år på sherryfade og krydset ækvator to gange for at opnå sin unikke, bløde karakter. Med dybe noter af vanilje, tørret frugt og anis er den skabt specifikt til at harmonere med flæskesteg, and og julesild.

Lysholm Linie Christmas Edition – Nu i en eksklusiv juleudgave

Lysholm Linie er ikke bare en akvavit; det er et stykke norsk kulturhistorie på flaske. Historien starter i 1805, da familien Lysholm sendte en ladning akvavit til Ostindien. Salget fejlede, men da skibet vendte hjem, opdagede man noget mirakuløst: Den lange rejse, skibets rullen i bølgerne og de skiftende temperaturzoner havde forvandlet den skarpe sprit til en rund, blød og kompleks drik.
 
Denne juleudgave bygger videre på den stolte tradition, men med en ekstra dimension af luksus. Mens den originale Linie lagres i 16 måneder, har denne variant ligget hele 3 år på Oloroso sherryfade. Resultatet er en akvavit med en usædvanlig dybde og sødme, der er skræddersyet til at skære igennem fedmen i den tunge, nordiske julemad uden at miste sin elegance.

Ingredienser og fremstilling

Hjertet i denne akvavit er destillatet af kartofler og nordiske urter, der herefter gennemgår den legendariske modningsproces.
Den ekstra lange lagringstid på 3 år i egefade, der tidligere har indeholdt Oloroso-sherry, er nøglen til smagen. Træet og sherryresterne afgiver rige noter, som forstærkes under den 4 måneder lange sørejse verden rundt.

Smagsprofil

  • DUFT: En varm og indbydende aroma af vanilje, karamel, tørret frugt og et hint af chokolade, understøttet af klassisk kommen og anis.
  • SMAG: Fyldig og olieret mundfylde. Sherrynoterne er tydelige og spiller smukt sammen med krydderierne, der fremstår afrundede og bløde.
  • EFTERSMAG: Lang, varmende og kompleks med en vedvarende sødme fra fadet.

Serveringsforslag

I modsætning til billig snaps bør denne luksus-akvavit aldrig serveres iskold. Nyd den ved stuetemperatur eller let svalet (16-18 grader) i et tulipanformet glas, så de komplekse aromaer kan folde sig ud.

Anbefales til

  • JULEBORDET: Den er den ultimative partner til flæskesteg med rødkål, andesteg og medister. Syren og alkoholen renser ganen, mens sødmen matcher det tilbehør.
  • OST & DESSERT: Prøv den til modne oste (fx blåskimmel) eller endda til en risalamande, hvor kirsebærnoterne fra sherryfadet vil spille med.
  • AVEC: Den er blød nok til at blive nydt ren som en "nordisk cognac" efter middagen.

Snaps & Akvavit

Nordisk Snaps & Akvavit

Snaps og akvavit er tidløse klassikere, der samler folk omkring bordet og tilfører dybde til enhver anledning. Med deres karakteristiske smagsprofiler, skabt af nøje udvalgte urter og krydderier, har de en særlig plads i nordiske traditioner – fra påskefrokosten og julebordet til den hyggelige middag med gode venner.

Hos Snapseministeren finder du et eksklusivt udvalg af nordisk produceret snaps og akvavit, der hylder århundreders håndværk, kulturarv og smagsrigdom.

Udforsk hele SnapseMinisterens udvalg af dansk, norsk og svensk snaps og akvavit.

Er du samler? Så kig også forbi vintage sektionen for gamle samleobjekter og juleakvatitter

Tag mig tilbage til toppen.