No 7 Lakrids fra Bornholm Spirits er en fyldig og karakterfuld snaps med økologisk rålakrids i centrum. Denne snaps leverer en intens, aromatisk smag af ægte lakrids, suppleret med en velafbalanceret sødme og en blød afslutning.
 
Historie og Produktion
No 7 Lakrids fremstilles med nøje udvalgt økologisk rålakrids, der gennem en langsom og skånsom destillationsproces bevarer snapsens naturlige dybde og fylde. Bornholm Spirits kombinerer her nordisk tradition med moderne innovation for at skabe en snaps, der er ideel for lakridselskere.
 
Smagsprofil
Duft: Intens og varm aroma af ægte lakrids.
Smag: Fyldig og kraftig lakridssmag med en let sødme og et mildt krydret præg.
Eftersmag: Lang og rund eftersmag, hvor lakridsens varme noter dvæler behageligt på tungen.
 
Serveringsforslag
No 7 Lakrids passer perfekt som avec til kaffen efter et godt måltid eller som ledsager til svinekød, chokolade og stærkt krydrede retter. Serveres bedst ved stuetemperatur eller let afkølet.
 
Anbefales til
Avec til kaffe: Perfekt ledsager til kaffe, hvor dens søde og krydrede noter fremhæver kaffens dybde.
Svinekød: Fremhæver og komplimenterer retter med svinekød.
Chokolade: Fantastisk match med mørk chokolade, hvor lakridsnoterne skaber en spændende smagskombination.
Stærkt krydret mad: Perfekt balance mod stærkt krydrede retter.
 
Cocktailforslag: Lakrids Espresso Martini
 
Ingredienser:
3 cl No 7 Lakrids
2 cl vodka (kan udelades for mildere smag)
2 cl Kahlúa eller kaffelikør
2 cl friskbrygget espresso (afkølet)
1 cl sukkersirup (valgfrit)
Is
Lakridspulver eller revet chokolade (til pynt)
 
Fremgangsmåde:
Fyld en shaker med is.
Tilsæt snaps, vodka, Kahlúa, espresso og eventuelt sukkersirup.
Ryst kraftigt i ca. 15 sekunder.
Si cocktailen over i et afkølet martiniglas.
Pynt med lakridspulver eller revet chokolade.
 
Cocktailforslag: Licorice Fire
 
Ingredienser:
4 cl No 7 Lakrids
1,5 cl kirsebærlikør
10 cl ginger beer
Is
Kaffebønner (til pynt)
 
Fremgangsmåde:
Fyld et glas med is.
Hæld lakridssnaps og kirsebærlikør i glasset.
Top op med ginger beer.
Pynt med kaffebønner.